Caol Ila est Gaelic pro Sono Islay, fretum quod insulas Hebrideas ab Ila et Iura separat.
Aliquantum latentes in asperis oram orientalibus, insulani ibi ex anno MDCCCXLVI fumosos faciunt.
Hordeum usum adhuc in Port Ellen tostum, aqua pura fontana prope Loch Nam Ban calcis venit.

Caol Ila 12 Annos Vetus Ila Single Malt Scotica Cupam 12 annis in doliis quercubus maturescit.

Awards:
- Duplex aurum in MMXVI in San Francisco Mundi Spiritus Competition.
- Best Single Malt Scotus 12 Annos 2015 in Competitione Internationalis Cupae.
- Aurum numisma in catalogo Ile usque ad 12 annos Vetus in 2015 apud Negotia Spiritis.
- Aurum Numisma in MMXVIII ad Internationale Spirituum provocare.

Notas item degustato:

Color: aurum.
Nasus: recens, fumosa, pinguis, aeris maris, piperismi.
Gustus: fumosus, conditus, cigarorum notas, pernam fumabat.
Fine: Diuturnum, piperatum, dulce fumum.